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Erstes Gemüse aus den Hochbeeten des Projekts „Wandern Inklusive“

Braunschweig. Teilnehmende der AWO-Freiwilligenagentur ernten Spinat und Radieschen im Stadtgarten Bebelhof

Ernte am Hochbeet

Im Stadtgarten Bebelhof gab es dieser Tage Grund zur Freude: Vier Teilnehmende des Projekts „Wandern Inklusive“ der AWO-Freiwilligenagentur konnten dort ihr erstes selbst angebautes Gemüse ernten. Aus den Hochbeeten holten sie frischen Spinat und knackige Radieschen – beides hatten sie vor einigen Wochen eigenhändig eingepflanzt.

„Das ist ja jetzt wirklich schnell gewachsen“, staunte Teilnehmer Damien Idjta, der sich direkt um das Einfrieren des geernteten Spinats kümmerte. Die Radieschen wurden unter den Projektbeteiligten verteilt. Bereits am Freitag, dem 26. September, setzten die Teilnehmenden neue Pflanzen nach, um die Beete für die nächste Ernte vorzubereiten.

Auch der kommende Frühling ist schon im Blick: Im Winter wollen die Ehrenamtlichen und Teilnehmenden gemeinsam überlegen, welche Gemüsesorten im neuen Jahr angebaut werden sollen. „Wir sind dem Stadtgarten Bebelhof sehr dankbar, dass wir hier die Gelegenheit bekommen, eigenes Gemüse anzubauen“, sagt Projektkoordinator Oliver Ding.

„Wandern Inklusive“ verbindet Bewegung, Naturerleben und Umweltbildung. Neben gemeinsamen Wanderungen gehören auch praktische Aktionen wie das Gärtnern sowie Besuche bei Einrichtungen und Orten dazu, die sich mit den Themen Gesundheit, Umwelt und Bewegung befassen – ein Projekt, das Teilhabe und Nachhaltigkeit auf ganz praktische Weise zusammenbringt.

Quelle: Website AWO Freiwilligenagentur